英語で料理レッスン【豆乳プリン】

日本の四季を感じながら、英語と料理を一緒に楽しみましょう！

毎月2回目の連載では、英語学習の間に手軽にできる、または英語学習のお供にオススメなスイーツレシピをご紹介します。

【今月のスイーツ：豆乳プリン】

材料（2人分）
豆乳250ml：250ml Soy Milk
水50ml：50ml Water
砂糖50g：50g Sugar
寒天パウダー 5g：5g powder agar
バニラエッセンス　適量：Vanilla essence, as needed

＜トッピング例＞
玄米水飴　大さじ1：1 Tbsp Brown rice syrup

作り方：

1. Heat the mix of the soy milk, water, sugar in the pot.
鍋に豆乳、水、砂糖を入れて温める。

2. When it gets boiled, add the powder agar and vanilla essence.
温まってきたら、寒天パウダーとバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

3. Pour (2) to the containers.
容器に流し入れる。

4. When it cools down, preserve them in the fridge for an hour.
常温になったら、1時間ほど冷蔵庫に入れて冷やす。

みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね!

Yuka

photo credit: Andrea Goh via photopin cc