料理研究家とがみゆかの英語で料理レッスン【チョコチップマフィン】

はじめまして。料理研究家のとがみゆかです。私は普段、家庭料理の講師をしながら、海外メディアにレシピを執筆しています。このブログでは、日本の四季を感じながら、料理と英語を気軽に楽しんでいただけたらと思っています。私事ながら、料理教室へのご参加もお待ちしております。

この記事もどう? > 料理 英語:料理するときに便利な英単語

毎月2回目の連載では、英語学習の間に手軽にできる、または英会話初心者の方にもわかりやすいなスイーツレシピをご紹介します。

【今月のスイーツ:チョコチップマフィン】

作り方(6個分)

小麦粉 200g:200g flour
ベーキングパウダー 小さじ2:2 teaspoon baking powder
バター 50g:50g butter
砂糖 50g:50g sugar
卵 2個:2 egg
牛乳 大さじ4 1/2:4 1/2 Tablespoon milk
チョコチップ 50g:50g chocolate chip

1. Mix butter and sugar into the bowl.
ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜる。

2. Add the beaten egg little by little.(For three times)
溶き卵を3回に分けて加える。

3. Then, add the milk and stir really well.
牛乳を加えて、さらに混ぜる。

4. Add the sifted flour and baking powder little by little. (For three times) Mix roughly with using rubber spatula.
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを3回に分けてボウルに加える。ゴムベラでさっくりと混ぜる。

5. Move to the containers. Preheat the oven to 190℃ and bake it about 20 minutes.
マフィン型に入れて、190℃に予熱したオーブンで20分間ほど焼く。

Yuka Togami

 

※EF Englilsh Liveの公式ブログは多くの方の英語学習およびグローバルで働く人材になるために役立つ記事をご紹介しております。
ブロガーの皆さんの意思を尊重した上で公開しておりますので、ブログの内容にはブロガー個人の意見が反映された内容もございます 。その部分を御理解いただき、楽しんでいただければと思います。

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2 comments

  1. 初めまして児崎陽子と申します。
    私も料理が大好きで、日本とアメリカで料理教室に通い終了いたしました。

    1. 児崎様、はじめまして!
      コメントどうもありがとうございます。チョコチップマフィンと言えばアメリカが本場ですよね。
      ぜひとがみさんのレシピもお試しの上、感想を教えてくださいね!

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