Entendendo o futebol americano e o Super Bowl

Que o “soccer” (futebol) é nosso esporte preferido aqui no Brasil, não temos dúvida. Mas, nos Estados Unidos, é outra versão do esporte que ganhou a fama e os corações – o “American football” (futebol americano), que, para eles, é só “football” mesmo. Apesar de completamente diferentes, o futebol americano nasceu da mistura do futebol original com o rugby, ambos inventados na Inglaterra.

Foi no meio do século XIX que a adaptação foi tomando forma. Os jovens que foram à Inglaterra para estudar levaram as práticas esportivas ao retornarem para o país, e não demorou para que as universidades Harvard, Princeton e Columbia começassem a padronizar o que viria a ser o “American football”. Em 1920, foi criada a National Football League (NFL) e, aí, a brincadeira ficou mais séria e organizada. Só na década de 1950, o esporte começou a desbancar o baseball como paixão nacional e, desde a final do campeonato de 1958, com 45 milhões de telespectadores, nunca mais parou de crescer.

O “field” (campo) é medido em “yards” (jardas) e tem as medidas de 120 x 53,5, com demarcações numéricas a cada 10 jardas. Nele, também encontram-se as duas “endzones” (áreas no fim das duas pontas do campo) e as duas “goalposts” (traves) em Y. O objetivo do jogo é conquistar território e chegar o maior número de vezes à endzone do adversário. Assim, somam-se pontos com “touchdowns”, a principal forma de pontuar. Para alcançá-los, são necessárias diversas posições, distribuídas em 11 jogadores em campo, que se revezam ilimitadamente entre os 53 que formam o “team” (time).

O “game” (jogo) tem duração de 4 “quarters” (quartos) de 15 minutos, com intervalos. O tempo é paralisado em todas as pontuações e penalizações. Também pontua-se com “field goals“, quando se acerta entre as traves, com “Safety“, jogadas de defesa, derrubando o adversário, e com pontos extras após um “touchdown“.

Offense:

Quarterback

principal jogador do time, responsável por lançamentos, corridas e passes

Blockers

não encostam na bola e fazem apenas barreiras de proteção em volta do quarterback ou para obstruir passagem dos adversários

Runners

levam o time ao ataque, correndo com a bola passada pelo quarterback

Receivers

recebem lançamentos, especialistas em jogadas aéreas e de profundidade

Defense:

Defensive line

primeira linha de combate, derruba quem estiver com a bola

Linebackers

segundo nível de proteção e se posicionam de acordo com o ataque

Safety

protegem a retaguarda do campo

Specialists:

Entram em situações especiais, como o “kickoff” (chute inicial), de responsabilidade do “kicker”. Outras situações: punts (chutes de devolução) e tentativas de pontos extras.

Campeonato

O campeonato tem duração regular entre setembro e dezembro e, a partir daí, são os play-offs (jogos eliminatórios). Os times são divididos em 2 “conferences” durante a temporada regular e chegam a esta etapa 12 times no total, 6 de cada lado. Ao final das partidas decisivas, os dois finalistas de cada lado se enfrentam na final, chamada de Super Bowl.

A partida é o maior evento esportivo da televisão estadunidense e conta com números gigantescos de público e preços. Durante a exibição, os comerciais de TV são os mais caros do mundo. A final também conta com shows espetaculosos e uma grande premiação. O público, atualmente mundial, se reúne em frente aos televisores para momentos de confraternização, torcidas e apostas, sempre regados a muita comida. Os clássicos de Super Bowl são “chicken wings” (asinhas de frango fritas), “chips” (salgadinhos), chili com nachos, guacamole e “potato skins” (batata recheada).

Não quer ficar de fora da comemoração, que é sempre no começo de fevereiro? Fica aqui a minha receita de guacamole pra comer no dia do jogo ou sempre que quiser! (temos umas dicas para acompanhar receitas em inglês)

Guacamole DIY

Yield: 1 portion with 3 servings
Time for preparation: 20 minutes
Level: easy

Ingredients:

• 3 Mexican style avocados or 1 Brazilian avocado, cut in half without the seed

• 1 tomato, cut in dices

• ½ onion or red onion, cut in dices

• Juice of ½ of a lemon

• 1 tablespoon of cilantro, chopped or in leaves

• Black pepper and salt as needed

Directions:

In a large bowl and using a tablespoon, scoop the avocado in large pieces. Add the tomato and onion dices and blend. Pour the lemon juice and mix, smashing some parts of the avocado. Add the seasonings and sprinkle the cilantro, blending. Put some cilantro leaves on top as a garnishment.

Escrito por Mayara Abreu.