5 piatti tipicamente britannici

Nel Regno Unito prendiamo il cibo molto seriamente. Siccome io vivo all’estero, spesso mi mancano i piatti britannici che non ho a disposizione quando sono fuori dal mio Paese. Se hai l’opportunità, prova i 5 piatti tipici britannici consigliati da EF English Live.

Fish and Chips

Forse il cibo da asporto più popolare del Regno Unito, ‘fish and chips’ è delizioso. Di solito si mangia al mare, dove il pesce è fresco e puoi sederti a mangiarlo sulla spiaggia. Ma puoi trovare molti fish and chip shops in tutto il Regno Unito, e qualcuno li chiama anche ‘chippies’. Spesso il pesce è un pesce bianco come il merluzzo o l’haddock. Per un’esperienza veramente britannica, mettici molto sale e aceto.

English breakfast

Questo è un grosso pasto, che riempie molto e che di solito viene fatto nelle mattine del fine settimana. Un english breakfast tradizionale consiste in salsicce, bacon, funghi, uova, fagioli stufati, pane, pomodori e ‘hash browns’ (patate fritte). Penso che sia la migliore colazione del mondo! Puoi anche ordinarla nei pub o nei café, soprattutto al sabato e alla domenica.

Roast dinner

Un ‘roast dinner’ è un piatto base della cucina britannica. Di solito si mangia alla domenica, sia a casa che al pub. Il mio roast dinner preferito è il roast beef. Si mangia molto arrosto soprattutto durante i mesi invernali, quando le persone vogliono qualcosa di caldo e abbondante. Spesso i roast dinners sono serviti con verdure grigliate e ‘Yorkshire puddings’, una pastella saporita simile al pane che serve ad assorbire il sugo.

Afternoon tea

L’‘Afternoon tea’ è una tradizione molto britannica e di solito si fa nelle grandi occasioni. È composto da panini, pasticcini, scone e marmellata e di solito si termina con un dessert come, ad esempio, una sponge cake o i lemon tarts da gustare con il tè.

Cornish pasty

Il ‘Cornish pasty’ proviene da una regione dell’Inghilterra meridionale, il Cornwall. Grazie alla sua popolarità, si è diffuso anche in tutto il resto della nazione. I ‘Cornish pasties’ sono dei fagottini di pasta ovali ripieni di carne o verdura. Nel Regno Unito ci sono molti negozi che vendono i Cornish pasty nelle stazioni ferroviarie o degli autobus, perché sono facili da mangiare mentre si va in giro. Ecco dunque cinque piatti tipici britannici che dovresti provare. Il mio preferito? Sicuramente il roast dinner. Provalo appena ne avrai l’opportunità e sono sicura che ti piacerà!

Questa era la lista dei piatti tipici britannici. Se sei curioso di scoprire i 10 piatti più strani del Regno Unito, clicca qui e soprili.