Mi experiencia con los Pubs de Reino Unido
Cuando me mudé a Reino Unido quería encontrar un trabajo de oficina por sobre todas las cosas. Quería tener la vida que todo el mundo tiene, despertar temprano en la mañana, salir a las seis y tener mis fines de semana libres.
Y bueno, en realidad no fue así. El primer trabajo que encontré, después de muchas entrevistas, fue en un pub y no cualquier pub, uno de los pubs más concurridos alrededor de Kings Road, en el elegante barrio de Chelsea.
Resulta que fue lo mejor que pude haber elegido. Después de dejar el bar, trabajé durante un año en una oficina, entonces decidí volver a la hospitalidad y administrar un pub.
Trabajar en un pub significa que tienes que estar dispuesta a ver cosas que nunca has visto antes: fiestas donde todo el mundo se pone borracho, gente contándote historias sobre sus vidas (incluso las que no quieres saber), personas quejándose de sus bebidas y alimentos, otros preguntando cosas constantemente y borrachos que tienen que ser sacados del bar.
Significa trabajar noches y fines de semana, lidiar con personas 24/7. Significa estar de pie por muchas horas. Y significa caminar con una sonrisa en tu cara sin importar lo que te haya sucedido, porque la gente quiere divertirse en un pub.
Es una vida muy dura, tengo que admitirlo. A veces me pregunto por qué dejé mi trabajo de 9-6 y mi silla súper cómoda en la oficina, para participar en la organización de eventos y administrar un bar.
Pero por otro lado, es bueno tener diferentes horarios, tener toda una mañana para ti sola y empezar a trabajar a las seis de la tarde. Es bueno no tener todos los días planeados, y a veces es divertido trabajar los fines de semana. Ahorras dinero, y no te sientes sola, algo con lo que los extranjeros frecuentemente tenemos que lidiar.
Además, trabajar en estos establecimientos te hace formar parte de la cultura y mejora mucho tu inglés. Se llega a conocer a tantas personas, que nunca te sientes sola, y la gente con la que trabajas se convierte en tu familia.
Así que, si estás pensando en mudarte al Reino Unido, ¿por qué no pruebas trabajar en un pub durante un tiempo? Es una experiencia que te acompañará por el resto de tu vida.
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