Entra in una cucina inglese e scopri i piatti tipici delle famiglie inglesi e americane.

Quando molti anni fa sono andata a vivere negli Stati Uniti, tanti amici dall’Italia mi chiedevano come avrei fatto a resistere per 12 mesi nutrendomi di Hamburger.

Per chi visita i Paesi anglosassoni per turismo è facile cadere nell’errore che la cucina si basi solo su Burgers, Hotdog o Fish&Chips, vista la quantità di ristoranti e take away che servono questi cibi così popolari.

In realtà la cucina domestica è tutta un’altra cosa. Gli americani sono molto creativi nel preparare casseroles, pies e mille contorni a base di verdure. Per non parlare dei dessert! Potete prendere a caso tutto ciò che si trova nel vostro frigorifero: state pur certi che esistano ricette americane per utilizzarli tutti!

Per fortuna, da brava Italiana, amo cucinare. Per me è stato naturale andare alla ricerca di nuove ricette e imparare a preparare tanti piatti tipici della tradizione anglosassone. Vi assicuro che il mio quaderno è gonfio di appunti!

Anche adesso che vivo a Londra ogni tanto mi cimento nella preparazione di piatti locali, approfittando della disponibilità di ingredienti. Ho notato però che oramai non ci sono più confini e anche in Italia è possibile trovare tutto ciò che serve per preparare chocolate chip cookies, muffins e tante altre leccornie secondo la tradizione inglese.

Scoprite qualche informazione nella guida Cooking preparata per voi da EF English Live: ci sono ricette e consigli utili per trasformare la vostra cucina in una vera Kitchen!
Volete sperimentare ancora di più? Un buon motivo per imparare l’Inglese e seguire i mille programmi di cucina disponibili sui canali satellitari o in rete. E se hai qualche curiosità specifica riguardo la cucina dei paesi anglofoni. non esitare a fare domande al tuo insegnante di inglese durante la tua prossima lezione.

Scarica qui la guida delle tradizioni inglesi in cucina