اللغة الإنجليزية الخاصة بالسياحة: الطلب في مطعم

تناول الطعام في المطاعم شيئًا رائعًا، يجعلك لا تحمل هم طهي أي شيء أو تنظيف ما استخدمته. فما شعورك تجاه تناول الطعام في المطاعم؟ هل تفضل الطهي؟ حسنًا، إذا كنت مثلي، وتحب أن تتم خدمتك في مطعم، ألق نظرة على بعض هذه الكلمات والعبارات قبل أن تتجه صوب إحداها لتناول الطعام!

دعونا نبدأ من البداية، عندما تدخل عبر أبواب المطعم، سيُحيك ‘host’ أو ‘hostess’. هذا هو أو ل شخص تراه وهو الذي يساعدك في العثور على مائدة تجلس عليها. وقد يسألك، “كم عدد مجموعتك؟” مما يعني كم عدد الأفراد في مجموعتك. إذا كنت محظوظًا، ستجلس فورًا. و‏إذا كان هناك انتظار، فسيُضاف اسمك إلى ‘waiting list’ وستُدعى عندما تُتاح مائدة.

‏الآن وقد جلستم جميعًا، سيتم إعطاؤكم كتيب صغير، وذلك هو ‘menu’ حيث تُدرج كل الأطعمة والمشروبات التي يقدمها المطعم في قائمة. أولا، ستطلب المشروبات. ‏إذا كنت ترغب في البدء بوجبة سريعة صغيرة، فهي غالبًا ما تُسمى بـ ‘appetizer’. ‏أما الوجبة الرئيسية، فتُسمى ‘main course’.

‏أفضل الطرق المهذبة لطلب أي شيء في مطعم هي أن تقول، “May I please have…” فعلى سبيل المثال: “من فضلك، هل يمكنني أن آخذ مشروب كولا وهامبرغر كطبق الرئيسي.”

**‏هل طلبت من خلال ‘**waiter’ أو ‘waitress’؟ ممتاز. هؤلاء هم الأشخاص الذين سيقدمون لك كل شيء. بعد أن تنتهي من تناول طبقك الرئيسي، ربما سترغب في شيء للتحلية؟ ‏‘Desserts’ هو ما أتحدث عنه! أيس كريم أو فطائر أو كعك: سمها ما شئت.

‏هل كان لديك أي ‘complaints’ من وجبتك؟ هل كان كل شيء مطهيًا حسب رغبتك، وهل كان مذاق طعامك جيدًا؟ ‏‘complaint’ هي بيان تقوله توضح فيه أنك لم تكن راضٍ عن شيء.

‏إذا كان كل شيء جيدًا، فتأكد من منح ‘tip’ للنادل أو النادلة التي قدمت لك الطعام. تعتبر الإكراميات أمرًا ضروريًا استنادا إلى البلد الذي تنتمي إليه. ويسري هذا بشكل خاص على تناول الطعام في الولايات المتحدة. الإكراميات هي، في الواقع، الطريقة الوحيدة التي يجمع بها النادل أي أموال. والإكرامية هي مبلغ مالي إضافي تعطيه إلى من قام بخدمتك لقيامه بمهمته على أكمل وجه.

هل يمكنك التفكير في أي كلمات أخرى ذات صلة بالمطاعم؟ هل اضطررت إلى الشكوى من طعام في أحد المطاعم من قبل؟ هل تدفع إكراميات في بلدك؟ أخبرنا عن حكاياتك في المطاعم في قسم التعليقات أدناه.

Image: willem!